스테인레스 스틸 식품 등급 음료 저장 탱크 란 무엇입니까?
스테인레스 스틸 식품 등급 음료 저장 탱크는 식수, 주스, 음료 및 기타 식품 액체를 저장하는 데 사용됩니다. 부식에 견딜 수 있기 때문에 종종 304 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 스테인레스 스틸은 또한 녹, 마모에 강하고 유지 관리 및 살균이 쉽습니다. 스테인레스 스틸 탱크는 FDA, USDA 및 NSF 표준을 포함한 규제 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다.
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우리는 금속 저장 및 운송 장비의 전문 디자인 제조업체이며 30년 이상의 제조 경험을 가지고 있습니다. 우리는 스테인레스 스틸 액체 저장 탱크의 종류를 공급합니다.
Dalian Baoxiang Packaging Products Co., Ltd.는 혁신과 우수성의 원칙을 고수하면서 독특하고 고품질의 IBC 제품을 만드는 데 전념하고 있습니다.{2}} 끊임없는 노력과 독특한 디자인 컨셉을 통해 우리는 고객에게 비교할 수 없는 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 끊임없는 우수성 추구의 길에서 우리는 항상 최고의 품질 추구를 고수하며 업계 동향을 선도하는 최전선 선택이 되는 것을 목표로 합니다.
스테인레스 스틸 IBC는 식품, 화학, 의약품, 화장품 산업 및 기타 여러 분야에서 널리 사용되며 높은 청결도, 내식성, 환경 보호 및 기타 여러 장점을 갖추고 있으며 최근 몇 년 동안 점차 인식되고 사용되고 있습니다.
스테인레스 스틸 IBC 용기는 비교할 수 없는 강도, 뛰어난 재사용성, 지속적인 사용 수명 및 엄격한 식품 등급 품질 표준 준수로 인해 최고의 선택으로 군림하고 있습니다.-
원추형 바닥이 있는 이러한 종류의 스테인레스 스틸 식품 등급 분말 저장 탱크는 탁월한 내식성, 위생 안전성, 내구성 및 사용자 정의 옵션을 제공합니다. 이러한 장점으로 인해 식품 산업에서 필수적인 선택이 되어 저장된 식품의 무결성과 품질을 보장합니다.
스테인리스 스틸 음용수 탱크는{0}}식수 저장을 위해 특별히 설계된 고품질 저장 솔루션입니다. 스테인리스 스틸로 제작된 이 탱크는 최고 수준의 수질과 안전을 보장합니다. 내부식성-으로 오염을 방지하고 저장된 물의 순도를 유지합니다. 탱크는 첨단 기술을 사용하여 제조되어 내구성과 수명을 보장합니다. 이는 음용수 저장에 대한 엄격한 산업 표준 및 규정을 충족합니다. 스테인리스 스틸 구조는 유해 물질이 물에 침출될 위험을 제거하여 안정적이고 위생적인 보관 옵션을 제공합니다. 우수한 품질 보증과 마음의 평화를 위해 스테인리스 스틸 식수 탱크를 믿으십시오.
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식품 및 음료 생산에서 스테인레스 스틸 탱크의 역할
스테인레스 스틸 탱크는 식품 및 음료 산업에서 없어서는 안 될 자산으로, 다양한 제품을 생산, 보관, 가공하는 데 중요한 역할을 합니다. 소규모 작업부터 대규모-생산 시설까지 스테인리스 스틸 탱크는 내구성, 위생 및 다용도성을 위해 광범위하게 사용됩니다. 이 블로그 게시물에서는 식품 및 음료 생산에서 스테인리스 스틸 탱크의 중요성을 자세히 알아보고 제품 품질, 안전 및 효율성을 보장하는 데 있어 스테인리스 스틸 탱크의 중요한 이점을 살펴보겠습니다.
위생 및 식품 안전
식품 및 음료 생산에 스테인리스 스틸 탱크가 선호되는 주요 이유 중 하나는 위생적 특성입니다. 스테인리스강은 비다공성-, 내부식성-, 세척이 용이하여 식품 접촉 표면에 이상적입니다. 다른 소재와 달리 스테인레스 스틸은 박테리아, 곰팡이 또는 기타 오염 물질이 서식하지 않아 식품 및 음료 제품의 무결성과 안전성을 보장합니다. 재료를 보관하든, 음료를 발효시키든, 유제품을 가공하든 스테인리스 스틸 탱크는 엄격한 식품 안전 기준을 충족하는 멸균 환경을 제공합니다.
제품 품질 보존
스테인레스 스틸 탱크는 생산 과정 전반에 걸쳐 식품 및 음료 제품의 품질과 신선도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 스테인레스 스틸은 불활성이며 음식이나 음료와 반응하지 않으므로 제품의 맛, 향 및 영양 성분이 그대로 유지됩니다. 또한 스테인리스 스틸 탱크는 부식과 산화에 강하여 부패하기 쉬운 제품의 오염과 부패를 방지합니다. 와인을 보관하든, 맥주를 양조하든, 소스와 조미료를 처리하든 스테인리스 스틸 탱크는 최종 제품의 품질과 무결성을 유지합니다.
다양성과 적응성
스테인레스 스틸 탱크는 다양한 식품 및 음료 생산 공정에 대한 다양성과 적응성을 제공합니다. 장인의 양조를 위한 소형 50{2}갤런 탱크든 대량 생산을 위한 대규모 스테인리스강 발효기든, 스테인리스강 탱크는 다양한 응용 분야의 특정 요구 사항을 충족하도록 맞춤 설정할 수 있습니다. 또한 스테인리스 스틸 탱크는 발효, 숙성, 저온살균, 보관 등 다양한 가공 기술과 호환되어 식품 및 음료 생산의 유연성과 효율성을 보장합니다.
내구성과 수명
스테인리스 스틸 탱크의 또 다른 중요한 장점은 내구성과 수명이므로 식품 및 음료 생산업체가 비용 효율적으로 투자할 수 있다는 점입니다.{0}} 스테인레스 스틸은 녹, 부식 및 마모에 강하여 열악한 작동 환경에서도 탱크가 최적의 상태를 유지하도록 보장합니다. 이러한 내구성은 빈번한 교체 또는 수리의 필요성을 줄여 장기적으로 생산자의 시간과 비용을 절약합니다. 또한 스테인리스 스틸 탱크는 유지 관리 및 소독이 쉽고 수명이 연장되며 일관된 성능을 보장합니다.
규제 표준 준수
식품 및 음료 생산에는 제품 안전과 품질을 보장하기 위해 엄격한 규제 표준 및 지침이 적용됩니다. 스테인레스 스틸 탱크는 FDA, USDA 및 NSF 표준을 포함한 이러한 규제 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다. 스테인리스 스틸 탱크를 사용함으로써 생산자는 업계 규정 준수를 입증하고 소비자에게 제품의 안전과 품질을 보장할 수 있습니다. 스테인리스 스틸 탱크는 오염과 부식에도 강해 최고의 식품 안전 및 위생 기준을 충족합니다.
재료 이름에 영감을 준 내식성을 포함하여 스테인리스강 합금의 고유한 특성으로 인해 액체 및 식품에 사용하기에 이상적입니다. 다른 유형의 강철과 마찬가지로 스테인리스강은 철과 탄소의 합금입니다. 그러나 스테인레스강에는 내부식성 제품을 만들기 위해 최소 10.5%의 크롬과 1.2% 미만의 탄소 함량이 포함되어 있습니다. 니켈이나 몰리브덴과 같은 다른 합금 원소는 재료의 내부식성을 높여주지만{6}}지속적인 내부식성을 위해 재료 표면에 크롬 산화물의 수동적 보호층을 제공하는 것은 크롬 함량입니다. 놀랍게도 표면이 긁혀도 물질은 스스로 재생됩니다.
스테인레스강의 내식성은 식품이나 음료가 식품에 침출될 수 있는 유해 물질과 반응하는 것을 방지하는 데 중요합니다. 그러나 식품 등급으로 간주되려면 FDA 지침을 준수하는 특정 조건을 충족해야 합니다. 즉, 재료는 FDA 규정을 준수하는 전체 식품 취급 공정과 호환되는 특정 기계적 특성을 보유해야 합니다. 재료 자체는 내구성, 내부식성, 비흡수성, 비다공성이어야 합니다.- 반복적인 세탁과 헹굼을 견딜 수 있는 무게와 두께를 가져야 합니다. 식품-등급 재료는 표면을 쉽게 청소하고 살균할 수 있도록 매끄러운 마감 처리를 해야 합니다. 또한 재료는 부서짐, 긁힘, 긁힘, 흠집, 뒤틀림, 뒤틀림 및 분해에 저항해야 합니다. 마지막으로, 재료 특성은 유해 물질의 이동이나 냄새, 맛 또는 색상이 식품에 전달되는 것을 방지해야 합니다.
식품{0}}등급 스테인리스강의 특성 및 특성
식품-등급 스테인리스강의 특성과 특성은 이러한 모든 조건에서 확인 가능합니다. 강도와 내구성 덕분에 이 소재는 지속적인 과도한 사용과 충격, 마찰, 마모, 탄성, 고온 및 저온 변동으로 인한 마모를 견딜 수 있습니다. 매끄럽고-다공성이 없는 표면으로 인해 스테인리스강은 위생적 특성도 있어 박테리아 성장 위험을 크게 줄이고 오염-바이러스, 세균, 심지어 얼룩도 재료에 침투할 수 없습니다. 스테인레스 스틸의 매력적이고 빛나는 외관은 미학적으로 눈을 즐겁게 하며, 탄성, 연성 및 경도를 겸비한 소재이기 때문에 다양한 식품 서비스 응용 분야에 적합한 다양한 제품으로 성형될 수 있습니다.-
식품에 안전한-스테인레스강 등급
앞서 언급한 바와 같이 스테인리스강에는 다양한 등급이 있지만 300 및 400 시리즈 중 소수만이 식품-등급으로 간주됩니다.
등급 304 스테인레스 스틸
식품 관련 용도로 가장 널리 사용되는 스테인리스강 등급은{0}}높은 니켈 함량과 연성을 지닌 오스테나이트계 강종인 등급 304입니다.
18% 크롬과 8% 니켈 함량으로 인해 "18{5}}8"이라고도 불리는 304는 대부분의 산화성 산에 대한 내식성, 내구성 및 살균 용이성으로 간주됩니다. 또한 이 소재는 용접 및 성형이 쉽기 때문에 식품 가공 및 생산에 필요한 다양한 제품 및 장비를 위한 다양한 모양과 크기로 제작하는 데 매우 적합합니다. 304등급은 냉장고, 싱크대, 스토브, 발효 탱크, 식기 세척기, 저장 탱크 제조에 사용됩니다.
등급 316 스테인레스 스틸
316등급은 식품 생산에 사용되는 또 다른 오스테나이트계 스테인리스강입니다. 16~18% 크롬, 10~14% 니켈, 2~3% 몰리브덴 함량으로 인해 부식-저항성이 높은 것으로 알려진 316은 식염수 및 염화물 용액에 취약한 식품, 즉 염분 또는 산성 함량이 높은 식품에 적합한 선택입니다. 또한 육류 가공 공장과 같이 청소가 지속적이고 자주 필요한 곳에서도 사용됩니다.
400 시리즈 스테인레스 스틸
400 시리즈는 식품 가공 분야에도 사용되는 페라이트계 스테인리스강입니다. 페라이트 합금은 자성을 띠며 내부식-균열- 저항성과 약한 유기산 및 질산에 대한 강한 저항성을 갖고 있습니다. Grade 420은 슬라이서 블레이드, 나이프, 스푼 및 포크를 제조합니다. 430등급 강철은 일반적으로 야채 가공 공장에서 조리대, 테이블, 식품 완충 라인과 같이 부식성이 덜한{8}}분야에 사용됩니다. 니켈 함량이 낮기 때문에 부식에 대한 저항력이 떨어지지만 등급 430은 더 저렴하고{11}유사한 응용 분야에서 300 시리즈 등급보다 저렴한 대안이 됩니다.
식품 등급 저장 탱크: 스테인레스 스틸 또는 플라스틱
식품 생산 시설이 300-갤런 토트백을 초과하게 되면 식품 저장 및 깨끗한 현장 화학물질을 위한 더 큰 저장 탱크를 살펴볼 때입니다.-
시중에는 선택할 수 있는 여러 가지 옵션이 있지만 FDA 요구 사항, 전체-배수 기능, 비용-효율성 등 가장 큰 과제를 충족할 수 있는 저장 탱크를 고려해야 합니다.
FDA-호환 저장 탱크
고객은 종종 당사의 식품 등급 저장 탱크가 FDA 승인을 받았는지 묻습니다. FDA는 탱크나 기계를 승인하지 않습니다. 첨가물 등 식품에 들어가는 것을 승인합니다. 혼란은 FDA 승인과 FDA 요구 사항 충족 간의 오해에서 비롯됩니다.
FDA는 식품 가공에 사용되는 장비를 승인하지 않습니다. 대신 식품 저장 및 가공에 사용되는 장비가 충족해야 하는 일련의 요구 사항이 있습니다. 우리 탱크는 FDA 요구 사항을 충족하며 우리 탱크가 모든 FDA 요구 사항을 충족한다는 FDA 변호사의 편지를 제공할 수 있습니다.
주의 사항: 일부 탱크 제조업체에서는 수지가 FDA 요구 사항을 충족한다고 명시합니다. 하지만 수지가 탱크가 되면 상황은 완전히 달라집니다. 수지가 FDA 요구 사항을 충족한다고 해서 제조된 탱크가 이를 충족한다는 의미는 아닙니다. 탱크 자체는 FDA 요구 사항을 충족해야 합니다. 우리가 제조한 탱크가 그렇게 합니다.
100% 가득 찬-배수 탱크
남은 제품이 식품, 첨가물 또는 CIP(Clean{1}}In{2}}비누 전체를 망칠 수 있기 때문에 전체 탱크 배수는 식품 가공 회사의 주요 과제입니다. 탱크에서 모든 음식이나 비누를 꺼내고 다음 배치를 새로 시작하는 것이 중요합니다.
일부 식품 등급 탱크 제조업체는 완전-배수/완전-방출 시스템을 갖추고 있다고 주장하지만 실제로 재료를 100% 배수하지는 않습니다. 완전-방전이 100%를 의미하는지 항상 확인하세요. 문제는 측벽 피팅을 탱크의 너클 반경 위에 설치해야 한다는 사실에 있습니다. 배출구 아래에 최소 0.5-인치의 탱크가 있어 완전 배수를 방지합니다.
또한 실제 문제를 일으킬 수 있는 금속 삽입물에 대해 탱크 제조업체에 문의해야 합니다. 생산 과정에서 탱크가 성형되고 금속 인서트가 금형에 배치되어 인서트가 탱크 측벽에 캡슐화됩니다. 탱크가 완성되면 청소하고 피팅에 고무 고리를 끼웁니다. 그러나 피팅은 누출 지점에 대한 기회를 제공하며 금속 삽입물은 부식되기 쉽습니다. 또한 인서트가 탱크와 재질이 다르기 때문에 팽창률과 수축률이 두 가지로 다릅니다. 결국 금속 인서트 주변에서 응력 균열이 발견될 수 있습니다.
XLPE 대 스테인레스 스틸 탱크
스테인레스 스틸 탱크가 교차 연결된 폴리에틸렌 탱크보다 -더 나은 옵션인가요? 스테인레스 스틸은 훌륭한 보관 옵션입니다.-특히 독한 화학 물질을 보관하지 않는 경우에는 더욱 그렇습니다. 많은 경우 스테인리스강은 압력 및 온도 요구 사항을 충족하는 데 이상적입니다.
그러나 이는 XLPE 탱크보다 훨씬 더 비싸며 탱크 수명 동안 지속적인 유지 관리가 필요합니다. 표준 스테인리스 스틸은 OR-1000™이 포함된 폴리에틸렌보다 내부 표면에 다공성이 더 많고 박테리아가 자라기 쉽습니다. - 식품을 보관할 경우 나쁜 소식입니다. 광택 처리된 스테인리스 스틸은 다공성이 적고 박테리아에 강한 내부 탱크 표면을 제공하지만 가격이 비쌉니다. 광택 처리된 스테인리스 스틸은 비슷한 폴리에틸렌 저장 탱크보다 3~6배 더 비쌉니다.
식품-등급 스테인레스 스틸에 대해 알아야 할 5가지 사항
위생적인 식품 취급 분야에서는 스테인리스강이 널리 사용되는 재료입니다. 식품-등급 스테인리스 스틸은 플라스틱을 녹일 수 있는 가혹한 온도를 견딜 수 있을 뿐만 아니라 소재의 보호 산화물 층이 식품을 오염시킬 수 있는 녹 형성을 방지하는 데 도움이 됩니다.
그러나 다른 재료와 마찬가지로 식품{0}}등급 스테인리스 스틸을 생산 공정에 적용하기 전에 이에 대해 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
1: 강철의 마감은 식품 가공 적합성에 영향을 미칠 수 있습니다.
스테인레스강은 부식에 강한 것으로 유명하지만, 강철 표면이 빛나고 매끄러워 보인다고 해서 식품 등급이라는 의미는 아닙니다-.
주요 위생 기준을 충족하려면 강철 마감 처리를 통해 박테리아 성장을 유발할 수 있는 모든 표면을 제거해야 하며 청소/소독이 용이해야 합니다.
여기서는 표면을 수동으로 연삭하는 것보다 전해연마와 같은 공정을 선호합니다. 그 이유는 전해연마를 통해 강철의 표면층을 벗겨내어 현미경으로-매끄러운 기판을 드러내기 때문입니다.
이는 스테인레스 스틸의 산화물 층의 강도를 향상시킬 뿐만 아니라; 박테리아가 서식할 수 있는 표면의 미세한 결함을 제거합니다.
2: 스테인리스 스틸은 절대 일반 강철 브러시로 청소하면 안 됩니다.
강철 와이어 브러시는 금속 표면에 깊게 박힌-얼룩을 청소하는 데 널리 사용됩니다. 그러나 이러한 브러시는 절대로 스테인리스 스틸 물체를 청소하는 데 사용해서는 안 됩니다.
브러시에 있는 일반 강철의 입자가 스테인리스강 표면에 박혀 보호 산화물 층의 무결성을 손상시킬 수 있습니다. 시간이 지나면 "스테인리스" 강철이 일반 강철처럼 녹슬게 됩니다.
또한 스테인리스강과 일반강을 모두 청소할 때 동일한 도구를 사용하는 것을 피해야 합니다. 일반 강철에서 픽업된 입자가 스테인리스로 옮겨질 수 있습니다.
3: 모든 식품-등급 스테인리스강 합금이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다.
강철 합금이 "식품 등급"으로 판매된다고 해서 이것이 생산 공정에 적합한 재료라는 의미는 아닙니다.
시중에는 다양한 스테인리스강 합금이 있으며, 각 합금은 특정 화학물질 및 생산 환경에 대한 내성과 관련하여 고유한 장점과 단점을 가지고 있습니다.
예를 들어, 소금은 금속 화합물을 유난히 부식시키는 것으로 알려져 있습니다. 304등급 스테인리스 스틸은 대부분의 부식성에 강하지만 염분에 장기간 노출되면 부식될 수 있습니다. 따라서 304 등급 스테인리스는 소금이나 바닷물에 반복적이고 장기간 노출이 필요한 공정에는 적합하지 않습니다.
반면에 316등급 스테인리스는 304등급보다 염분 노출에 훨씬 더 강합니다. 이로 인해 제품에 소금이나 바닷물을 사용하는 식품 제조업체에 316등급 스테인리스 강이 더 선호됩니다.
4: 극단적인 온도는 식품-등급 스테인리스 스틸에 영향을 미칠 수 있습니다.
극도로 낮은 온도는 스테인리스 스틸 형태를 손상시킬 수 있습니다. 대부분의 스테인리스 스틸은 식품 제조 공정에서 일반적으로 사용되는 온도 범위를 훨씬 벗어나는 녹는점을 가지고 있습니다. 그러나 식품-등급 스테인리스강(및 이에 대한 잠재적인 코팅)을 선택할 때 제조 공정에서 극한 온도에 주의하는 것이 여전히 중요합니다.
예를 들어, 대부분의 스테인리스강 제제는 물이 어는점부터 오븐-처럼 500°F를 초과하는 온도 범위의 온도에서 괜찮습니다. 그러나 -49°F 이하의 극저온 조건에서는 많은 스테인리스강 합금이 부서지기 쉽습니다. 이는 금속이 가열됨에 따른 결정 팽창과 결합되어 갑작스러운 극심한 온도 변화에 노출되면 금속이 휘거나 파손될 수 있습니다.
스테인리스강 중에서 마르텐사이트계 스테인리스강은 극저온을 가장 잘 견디는 경향이 있습니다. 이는 마르텐사이트계 스테인리스강의 구조가 저온에 노출되었을 때 부서지기 쉬운 특성이 적기 때문입니다.
또한 고온에서 식품-등급 스테인리스강 합금을 사용할 때 산화 위험을 고려하는 것이 중요합니다. 이러한 응용 분야에서는 최대 1,697°F의 온도에서 산화에 저항하는 능력 때문에 304등급 스테인리스강이 종종 유용합니다. 이는 사실상 모든 식품 제조 공정의 한계를 훨씬 초과하는 것입니다(사용 간 멸균 바구니 외부).
5: 용접은 스테인리스강 합금의 특성을 변화시킬 수 있습니다.
일부 용접 공정(및 서로 다른 충전재 사용) 중에 가해지는 열 스트레스로 인해 식품-등급 스테인리스강 합금에 부식 저항성을 부여하는 보호 산화물 층이 벗겨질 수 있습니다. 결과적으로 부적절하게 용접된 금속 형태가 예상보다 빨리 부식되기 시작할 수 있습니다.
이것이 바로 엔지니어들이 고정밀 중주파 직류(MFDC) 기계를 통해 적용되는 저항 용접 방법을 사용하는{0}} 이유입니다. 기계는 과도한 열이나 충전재 없이 용접을 정확하게 완료할 수 있기 때문에 용접되는 강철의 보호 산화물 층을 변경할 위험이 최소화됩니다.
우리 공장
대련보상포장제품유한회사의 공장은 대련시 간징쯔 공업원구에 위치하고 있으며 부지면적은 5000평방미터입니다. 우리 공장에는-독일에서 수입한 여러 특수 기계를 포함하여 다양한 생산 기계가 잘 갖추어져 있습니다. 강력한 생산 능력을 바탕으로 우리는 월 300{8}}400세트의 표준 컨테이너를 생산할 수 있습니다. 맞춤형-제품의 경우 도면 확정 후 배송 일정이 결정되므로 지체 없이 정확하고 정시 배송이 보장됩니다. 우리 공장에는 전문 관리 팀과 경험이 풍부한 생산 직원이 있습니다.
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